- ensaladas - entrantes frios
- Gazpacho Andaluz (en temporada)
- Ensalada simple (2 personas)
- Tomate con Ajos
- Picadillo con Melva
- Ensalada de la casa "La Marea" (2 personas)
- Cogollos de Tudela con Bonito del Norte o salsa de Anchoas
- Aguacate con Gambas y salsa rosa o con Anchoas y Aceite de Oliva
- Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva
- Ensalada de Bonito del Norte en Aceite de Oliva
- Atún de almadraba mechado sobre Tomate al Aceite de Oliva
- Ensalada de Centollo desmigado
- Salpicón de Centollo en su caparazón
- Cóctail de Marisco
- Pulpo aliñado
- Ensalada Ventresca de Atún sobre cebolla caramelizada
- Ensaladilla de Gambas
- Gambas con Mahonesa
- Mejillones con picadillo (12 Uds./7 Uds.)