Freímos el pescado como las abuelas enseñan a las madres y las madres a sus hijos, una tradición familiar y arraigada en la bahía.
El pescado frito es una de las grandes atracciones gastronómicas para todos los visitantes de nuestra ciudad.
El secreto para un pescaíto de categoría es la harina, el aceite y sobre todo la maravillosa materia prima que tenemos en nuestra bahía. Los pescados más demandados para la fritura son los salmonetes, los chocos, las puntillitas y las acedías pero no duden en preguntar por nuestra gran variedad de pescado fresco diario, todo lo preparamos con esta manera tan gaditana.
